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商品訊息功能:
商品訊息描述: 本書由愛爾蘭學者德弗羅(Eoin? Devereux)主編，並邀請當代傳播學大師麥奎爾(Denis? McQuail)作序，結合許多知名學者與新興學者，共同檢視當代媒體研究十六大關鍵議題。
本書每一章都先明確定義該章節將探討的概念，接著再詳述作者的研究發現。書中也包括了許多歐洲、美國與澳洲的個案研究，章節最末再整理重點摘要，並提供課後活動與延伸閱讀，希望有助於讀者未來的媒體研究。書中探討的議題，包括媒體分析的社會學與文化研究取徑、媒體與權力、媒體產業、媒體與科技、政治經濟學與媒體所有權、媒體乃公眾領域、新聞與新聞價值、媒體框架、社會結構的媒體再現、階級、種族性、性別暢銷產品、文本與文本分析，以及離散的媒體閱聽眾、全球在地化、全球化等等。本書淺顯易懂，以貼近學生的文筆撰述。不論是就讀媒體相關科系的學生，或是對推薦產品傳播、文化研究有興趣的學生，乃至於新聞科系或公共關係科系活動商品的學生，本書絕對是會合適的入門參考書。特惠大力推薦作者簡介銷售排行榜德弗羅(Eoin? Devereux)是愛爾蘭林莫瑞克大學(University? of? Limerick)的社會學資深講師，二○○三年出版相當暢銷的教科書《理解媒體》(Understanding? The? Media)，該書並於二○○七年再版。德弗羅出生在愛爾蘭西岸的林莫瑞克，就讀愛爾蘭國立高威大學；大學與研究所時代主修社會學、政治學與歷史學。他也擁有都柏林城市大學(Dublin? City? University)傳播學院的博士學位。德弗羅發表的論文，常見諸於《媒體、文化與社會》(Media,? Culture? and? Society)、《愛爾蘭社會學期刊》(The? Irish? Journal? of? Sociology)等刊物。德佛羅平時定期捐贈金額贊助愛爾蘭電視電台(Radio? Telefis? Eireann，簡稱RTE)關於媒體議題的廣播與電視節目，同時也不斷金援《家園》(Village)、《麥格爾》(Magill)等新聞刊物。德弗羅的研究興趣主要在於文化與經濟社會學，尤其是媒體的分析、社會排他性與貧窮問題。一九九○年代之後，德弗羅的研究更大幅著重在貧窮的媒體再現，以及愛爾蘭平面與廣電媒體的社會排他性。這麼一來也有助於他更進一步與其他愛爾蘭媒體學者合作研究社會排他性，並且長期研究媒體對愛爾蘭移民的報導。德弗羅近期的著作，內容探討公眾態度與媒體關於尋求政治庇護者、難民的報導，兩者之間的關係。德弗羅對於研究媒體閱聽眾以及流行音樂的「迷」現象也頗感興趣。德弗羅身為英國搖滾歌手莫里西(Steven? Patrick? Morrissey? )的歌迷，她最近也開始研究莫里西的迷現象。他也是美國職籃底特律活塞隊與美國職棒紐約大都會隊的球迷。省錢妙招德弗羅二○○四年曾獲林莫瑞克大學的小團體教學卓越獎、二○超人氣產品○五年再獲林莫瑞克大學社群服務獎。發燒好康譯者簡介何哲欣台灣大學外交系學士台灣大學新聞研究所碩士特價商品譯有《運動明星》(榮獲96年國立編譯館學術翻譯補助)、《全球民主》、《社會分化導讀》(皆由韋伯文化出版)商品訊息簡述:
作者： Eoin Devereux 等著
新功能介紹- 譯者： 何哲欣、謝明珊
- 出版社：韋伯
新功能介紹 - 出版日期：2010/09/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台中明台高中70歲 林獻堂博物館揭牌 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
前總統馬英九（左四）、立法院長蘇嘉全（左五）等，為該校「霧峰林家花園林獻堂博物館」揭牌。 記者黃寅／攝影 分享 facebook 明台高中去年依博物館法申請成立「霧峰林家林獻堂博物館」，是全台第2、台中首座的私人博物館，也是全台唯一擁有私人博物館的學網路熱銷熱銷商品校；昨70周年校慶，前總統馬英九活動產品超人氣商品、立法院長蘇嘉全和台中市長盧秀燕等藍綠大咖都到場為博物館揭牌，同時紀念被譽為「台灣議會之父」的先人林獻堂。「霧峰林家花園林獻堂博物館」原是一般文物館規模，面積100坪，此次移至學校的政光樓二樓，擴增為 250 坪，展出林獻堂日記、字畫、古文書、藝術品、生活用品、檔案文獻、寫真照片等歷史團購人氣產品人氣產品排行榜文物。. } }); } 一進門就可見馬英九所題的「三代民族英雄、百年台灣世家」中堂掛兩側；馬英九昨說，霧峰林家先人日本統治時期在大陸參與革命、討伐袁世凱、抗日，也在林獻堂領導下在台灣堅守民主氣節，致力文化抗日運動，保持漢學文化，也引進新思想、觀念，後世稱霧峰林家是「台灣第一世家」。明台高中董事長林芳媖指出，台灣近200年的近代史，都可在這座博物館內看到，希望未來達到教育目的。明台高中指出，林獻堂在日本統治時期爭取台灣人權利，1914年結合地方仕紳創立台中中學校（今台中一中）；1949年創辦明台高中前身「萊園高級中學」，為爭取台灣人利益與尊嚴奮鬥不懈。校園內的林家花本日刷卡購買商品優惠園「萊園」，民眾只要在校門口登記即可進入參觀；但博物館和景薰樓、蓉鏡齋等頂厝老宅，則須上學校網站（http://www.mths.tc.edu.tw/）預約。
元宵節應景1顆「元宵」熱量近百卡！3大族群小心
【早安健康／吳慧禎報導】元宵節將屆，賞花燈吃元宵是傳統習俗，白白圓圓的元宵，跟冬至吃的湯圓很類似，都以糯米製成，裡面都有包餡，許多人認為是一樣的食物，那可就錯囉！
二十四節氣之一的「冬至」，是一年中白晝最短的一天，習俗上會搓湯圓祭拜神明和祖先，吃湯圓也象徵祈求團圓、圓滿，大人常說「吃一顆湯圓就會長一歲」。而農曆元月十五日的「元宵節」，傳統上這天吃的其實叫「元宵」，也有全家人團圓的意思。
湯圓用「搓」的，元宵用「搖」的
元宵和湯圓，原料都是糯米粉！無論是湯圓、元宵，都是糯米「生粉」做的。所謂的生粉，是米浸泡後濕式磨粉，再乾燥而成的米穀粉。其實「湯圓」和「元宵」二者最大差別在於製作過程的不同，口感也有些許差異。
- 湯圓：用糯米粉加水揉成糰，再用手不斷搓揉成圓形，表面較平滑渾圓，且糯米糰含有的水份較多，煮好的湯圓口感稍微比元宵細膩黏口。
傳統來說，冬至祭拜神明與祖先，使用的供品是湯圓！傳統冬至所吃的湯圓，並非包餡湯圓，而是將糯米粉和水混合，並染上紅色，直接搓製成紅白二色的湯圓，搭配糖水、甜湯或是鹹湯食用。而現在常吃的包餡湯圓，則是分別做好糯米粉糰和餡料，再把餡料包入糯米粉糰中，搓成球狀。 - 元宵：元宵是元宵節時祭拜的供品、食用的點心，傳統元宵作法是先將餡料切成小小的方塊，沾水後放在有乾糯米粉的竹篩上，以逆時鐘或順時針的方向連續滾動，利用手工滾動的勁道蘸取糯米粉，慢慢滾成圓形。
品嘗元宵、湯圓應景，6要點別輕忽
很多人在元宵節會品嚐元宵應景，講究手工力道的元宵做法較費工，湯圓則比較普及化，超商一年四季都有販售，所以無論是冬至或元宵節，消費者往往是藉由購買市售的冷凍湯圓來慶祝節日。台北市衛生局發布新聞稿呼籲，購買元宵或湯圓時，應注意6大要點，才能吃得健康又可享受佳節。
- 先查看食品包裝的營養標示，注意食材的配料新鮮度及保存方式
- 外包裝應完整無破損，完整產品應標示有效日期，且適當冷凍或冷藏保存
- 若是購買現場手工製造的食品，應注意工作人員手部清潔衛生
- 製造場的容器及工作檯面等處，業者應該要保持乾淨
- 觀察外觀色澤與氣味，若顏色過於鮮豔或有難聞味道，建議不要購買
- 購買後不要長時間放置，最好現買現煮，且要適量攝取。
吃元宵熱量不超標！營養師傳授飲食技巧
無論吃湯圓或元宵，在享用好滋味的同時，也需要注意它的熱量可不低，小小的一顆元宵熱量就快要破百，4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量，吃太多小心人變得更圓！究竟元宵、湯圓怎麼煮？如何熬湯才健康？
台北市衛生局指出，台北市立聯合醫院營養師建議，因傳統元宵內餡多以花生、芝麻等高油、高糖的甜餡為主，建議可盡量選擇不包餡元宵。湯底部分可用清香玫瑰花茶或老薑、紅棗、枸杞及桂圓等食材，取代砂糖熬煮成甜湯，也別有一番滋味。
另外，先前長庚毒物團隊在已故俠醫林杰樑臉書也分享林氏湯底食譜，先把桂花釀煮開，或煮桂圓白木耳湯，再加入煮熟的小湯圓、一點點蜂蜜；或是把小湯圓煮熟撈起後泡冷水，加入一些水果丁拌勻，或者抹上微量醬油、撒上黑芝麻或無調味海調粉，這些都是健康吃湯圓、品元宵的好選擇。
元宵節哪些族群要小心？長庚毒物團隊也提醒，小孩子最好別吃這款湯圓？下一頁小叮嚀千萬別錯過！
小孩子盡量不要吃紅色湯圓，三高、洗腎病患小心吃湯圓
元宵、湯圓的主成分都是糯米，與米飯、麵條同屬於全穀根莖類，加上餡料中的肉類、油脂及糖都是熱量來源，因此食用時需注意減掉其他餐食的全穀根莖類、肉類及油脂類的份量，以避免食用過量而攝取多餘熱量。國健署提醒，慢性疾病病友在享用湯圓時，應該要特別注意：
- 糖尿病：需注意食物份量的代換，建議列入飲食計畫以監控血糖，因為糯米的升糖指數高，食用後容易讓血糖快速上升，提醒糖尿病友應酌量食用鹹湯圓並多搭配蔬菜。
- 高血壓、腎臟病：包餡鹹湯圓鈉含量較高，約為包餡甜湯圓的75倍，建議高血壓、腎臟病友適量食用甜湯圓，若吃鹹湯圓應避免喝湯，以減少鈉的攝取。
- 胃食道逆流：糯米不易消化，加上甜食易致胃食道逆流，建議消化功能較弱或腸胃不佳者要酌量食用並細嚼慢嚥。
長庚毒物團隊也提醒民眾煮湯圓、吃元宵的注意事項，當中也提到，有腸胃疾病、糖尿病、三高病人，吃湯圓淺嚐即可，切勿吃超過2顆包餡湯圓，並且應減少飯量、搭配青菜；且因為包餡湯圓含磷量高，洗腎病患別忘了要與結磷劑一起吃。
至於許多大人小孩最愛的紅白小湯圓，年年都熱賣，但長庚毒物實驗室團隊表示，小孩子盡量不要吃紅色湯圓，以防止人工色素。
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